Dopo la prima colazione incontro in albergo con la guida di lingua italiana per l’escursione alla Table Mountain. Una funivia girevole collega rapidamente la base alla sommità ogni 30 minuti. All’arrivo in vetta non è difficile incontrare Babbuini, genette, procavie delle cape e manguste. * Biglietto della funivia da acquistarsi in loco al costo di Rand 240. Si proseguirà poi verso le “Valli dei Vini”. La prima tappa sarà il paese di Stellebosch che è sede di alcune tra le principali università del Sud Africa.  Poi si continua il viaggio lungo le strade circondate da colline e dalle case vinicole per andare a visitare una delle case vinicole più antiche di questa regione costruita in stile Cape Dutch (architettura influenzata dal colonialismo olandese) dove chi lo desidera potrà degustare i vini di produzione locale [degustazioni incluse].  Pranzo durante il percorso (non incluso). Cena libera.